？ 服務||+ 教育學習 如何做 我要發問 發表 我要發問 熱門： 眼睛過勞死 星座個性 清宿便 痣涵義 B型人格 主題 天涼泡湯趣 用手機上知識+ 知識搜尋 知識+ > > 餐飲情報> 其他 加入追蹤 轉寄朋友 友善列印 知識問題| 中秋節烤肉?! 發問者：∮tracy﹣ ( 初學者 5 級) 發問時間：2005-09-23 20:47:24 解決時間：2005-10-08 20:55:05 解答贈點：10 ( 共有 0 人贊助 ) 回答：2 評論： 0 意見： 0 [ 檢舉 ] 網友正面評價 100% 共有 3 人評價之前忽然想到，中秋節烤肉是哪傳來的阿？ 以前不都只有吃月餅、柚子和賞月嗎？ 哪時候有習慣要烤肉啦？ 我阿嬤說，是人帶來的習慣，他們以前都會在中秋節那天出來外面烤肉，我們就給他學起來了＝＂＝真的嗎？ 最佳解答網友票選 回答者：小蘋果 ( 實習生 4 級 ) 回答時間：2005-09-23 20:52:00 [ 檢舉 ] 在念書時 發現人平常跟本很少吃肉(因為肉真的很貴) 您阿嬤的說法 我自己認為是不太相信 因為我在最想念的竟是"我家牛排" 不是沒賣牛排 只是貴到我買不下手 也吃不太起 「相傳」在十幾、二十年前，萬家香醬油推出了一支「一家烤肉、萬家香」的電視廣告，然後隔了幾年，金蘭醬油又密集推出「金蘭烤肉醬」的電視廣告（加上同一時間萬家香醬油不爽金蘭醬油，繼續狂打『一家烤肉、萬家香』的新版本廣告以為抗衡。）。 於是乎～兩家醬油廠商的電視廣告攻勢，加上在同一時間頂好、家樂福、萬客隆之類的大型賣場陸續開幕，也『順便』在中秋節前夕辦起了烤肉相關用品與食材的特賣會。所以就在以上眾多廠商的齊心合力之下，人就在不知不覺中，開始把烤肉當成中秋節最重要的傳統活動、甚至是中秋節的唯一主角。於是中秋節的傳統吉祥物：嫦娥小姐被打入冷宮、月餅似乎只變成形容別人臉很肥的形容詞，大家似乎漸漸淡忘月餅才真的是中秋節的主角食物。 中秋節本來就是一個讓家人相聚團圓的傳統節目，只不過的中秋節，天氣往往還是炎熱得要命！倘若叫家人一起關在室內圍爐、實在太不人道！況且中秋節的月亮最大顆、與其在外面單純賞月、還不如一起烤肉、一邊賞月，還比較不會無聊！（沒辦法，人比較習慣『雙效合一』的生活方式，喜歡一個時間做兩件事情。） 是誰發明烤肉的? 幾千年前，成吉斯汗帶著蒙古精兵南征北討，炊事兵無意中發現將鑄鐵製成的鐵盔盾牌置於火上，將肉切成片狀於鐵盔上烤熱，夾上野菜成為美味佳肴呈給大汗，大汗食後讚許有加，覺得在長期的征戰中，竟能嚐到如此的美味，除了讚賞炊事兵的巧思外更將此鍋命為成吉斯汗鍋!經過了美食家的代貸流傳，而使得此人間美味在發揚光大，並在國際間贏得了美譽。 參考資料 知識+ 相關詞： 烤肉景點,中秋烤肉,烤肉食材,烤肉地點,蒙古烤肉,烤肉用品,烤肉網,烤肉食譜,烤肉材料,烤肉 [ 快速連結 ] 其它回答( 1 ) | 意見( 0 ) | 評論( 0 ) 發表你的評價 你的評價 發表評價： 正面 普通 負面 評價內容： 發表 取消 加入追蹤 轉寄朋友 友善列印 馬上按讚 加入 Yahoo! 奇摩 知識+ 粉絲團 一對一家教 學超自在 用傳授愛情保鮮法 實用教材 包羅萬象！知識強者教會你 不會做？來這裡找就通通會 沒想到！竟然會有這些密技 相關問答 [ 節日慶典 ]中秋烤肉-食材上的準備有哪些該注意的? [ 料理食譜 ]烤肉食譜要去哪裡參考?肉的醃製 [ 食材 ]烤肉網上的食材~該如何選購? [ 節日慶典 ]中秋烤肉~有沒有食材全包服務公司的? [ 餐廳 ]烤肉地點和食材有哪些該注意的?我第一次辦 [ 食材 ]烤肉吃到飽~要怎麼選購~便宜又有飽足感的食材? 更多 其他回答(1) 意見(0) 相關評論(0) 001 回答者：會說話ㄉ魚 ( 初學者 3 級 ) 回答時間：2005-09-27 15:43:04 [ 檢舉 ] 中秋烤肉的由來 你不知道中秋節為什麼會莫名其妙地變成烤肉節吧？就讓我來告訴你吧！其實在中秋節烤肉這檔事情，並不是民間習俗、也沒有什麼特別屌的典故、更不是政府的政策！那只是一個無心插柳、柳成蔭的小小誤會罷了。 「相傳」在民國56年的時候，萬家香醬油推出了一支「一家烤肉、萬家香」的電視廣告，然後隔了幾年，金蘭醬油又密集推出「金蘭烤肉醬」的電視廣告（加上同一時間萬家香醬油不爽金蘭醬油，繼續狂打『一家烤肉、萬家香』的新版本廣告以為抗衡。）。 於是乎～兩家醬油廠商的電視廣告攻勢，加上在同一時間頂好、家樂福、萬客隆之類的大型賣場陸續開幕，也『順便』在中秋節前夕辦起了烤肉相關用品與食材的特賣會。所以就在以上眾多廠商的齊心合力之下，人就在不知不覺中，開始把烤肉當成中秋節最重要的傳統活動、甚至是中秋節的唯一主角。於是中秋節的傳統吉祥物：嫦娥小姐被打入冷宮、月餅似乎只變成形容別人臉很肥的形容詞，大家似乎漸漸淡忘月餅才真的是中秋節的主角食物。 如果你不知道的中秋節不小心變成烤肉節的由來，你也許會感覺很悶吧！不知道以後後代子孫不小心問起你：「爺爺（奶奶）～為什麼中秋節又叫做烤肉節呢？」，你該怎麼回答？或許你跟我一樣會瞎掰，你可以不費吹灰之力就把「嫦娥奔月」的故事跟烤肉做出巧妙的連結。（例如：嫦娥奔月之後，她的：后羿很賭爛，就想把月亮射下來，結果不小心把天上的太陽射下來，於是地上的動物被烤熟了、變成烤肉。這就是中秋烤肉節的由來！） 不過我相信中秋節會這麼不小心變成烤肉節，應該不全是商人的噱頭而已。其實人本來就很超愛烤肉，在我的生長記憶中，似乎就是從小烤到大。再者，中秋節本來就是一個讓家人相聚團圓的傳統節目，只不過的中秋節，天氣往往還是炎熱得要命！倘若叫家人一起關在室內圍爐、實在太不人道！況且中秋節的月亮最大顆、與其在外面單純賞月、還不如一起烤肉、一邊賞月，還比較不會無聊！（沒辦法，人比較習慣『雙效合一』的生活方式，喜歡一個時間做兩件事情。） 參考資料： http://alla.dyndns.org/mt/archives/000480.html ＋ 修改 1 目前沒有資料 發表意見發表意見字數已達上限，要改成發表評論嗎？ 發表 取消 目前沒有資料 我要評論 註冊 公告： 11/15起快問快答、知識團停用 HOT! 拍賣 | 地方特產 糖果 茶葉 刊登贊助網站名根烤肉 烤肉迎龍年 www.mincn.com.tw 揪團去！夏季就是要齊聚吃烤肉、嚐烤雞！名根烤肉網，訂購滿2000免運費！ www.mincn.com.tw 147漆彈主題樂園-叢林冒險 www.147.com.tw 9大主題叢林戰場，沒挑戰過別說有打過漆彈 www.147.com.tw 歡慶中秋 就來九斤二日式碳燒 www.972.com.tw 中秋烤肉免準備！推薦您台北精緻吃到飽，嚴選美味鮮食，種類多樣，價格超值！ www.972.com.tw 烤友社烤肉網-烤肉 www.8bq.com.tw 烤肉缺食材，何必累乎乎上市場？多種嚴選食材＋烤具促銷套餐，全省服務歡迎選購！ www.8bq.com.tw 台中新社 - 震川漆彈場 www.jcp.com.tw 三大漆彈主題戰場、小型賽車、烤肉及多處鄰近休閒景點，是您周末假期的最好選擇！ www.jcp.com.tw 烤肉-快來內湖358漆彈 www.358pc.com.tw 內湖漆彈加烤肉火鍋大餐，火鍋、烤肉雙享受，899漆彈專案，驚險刺激邀您體驗！ www.358pc.com.tw最新其他 發問中 已解決 一人份的東西，叫一什麼? 與觀光休閒相關的零售業謝謝！（２０點） 旁邊是臭豆腐工廠空氣味道有夠重 更多 基因和非基因改造豆漿的疑惑？ 推薦一個網站給大家 推薦一個網站給大家 更多 知識搜尋 雅虎資訊 版權所有 (c) 2012 Yahoo! Taiwan. All Rights Reserved. 「本服務設有管理員」 服務條款隱私權政策知識+ 之問答內容是由參與+ 之網友提供，僅供參考，Yahoo!奇摩不保證其正確性。
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